Kopi Arabika Asli Gunung Halu Natural Premium - 1 Kg, Biji Kopi

Kopi Arabika Asli Gunung Halu Natural Kualitas Premium

Varietas : Typica, Ateng, Longbery
Proses : Natural

Fresh Roasted
Roast Levels : Medium

Notes :
- Citrus, Manggo, Banana
- Caramel flavours
- Body Medium
- Low Acidity
- Tamarind After Taste

Tesedia ukuran : 1 Kg, 500g dan 250g

Kopi Gununghalu mempunyai cita rasanya yang manis seperti karamel dan buah-buahan (fruity) serta rasa pekatnya yang tipis saat dirasakan di akhir (after taste).

- Gununghalu adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat, Indonesia.
- Biji kopi yang ditanam di Gununghalu, berada pada ketinggian 1250 mdpl – 1400 mdpl.

Tersedia dalam bentuk Biji Kopi atau Kopi Bubuk

- Bean (Biji Kopi)
Bean atau biji adalah kopi yang belum digiling sama sekali. Kopi jenis ini adalah kopi yg paling ideal untuk disimpan sebagai stok. Pastikan untuk menyimpan dalam wadah yang kedap udara untuk mencegah aroma keluar.

Varian Bubuk Kopi :

- Coarse (kasar)
Coarse adalah ukuran gilingan yang paling kasar. Tekstur dan ukurannya menyerupai garam laut. Jenis gilingan ini cocok untuk penyeduhan French Press, Percolator, dan Cupping.

- Medium. (pertengahan antara kasar dan halus)
Medium sedikit lebih halus dari Coarse. Tektstur dan ukurannya seperti pasir. Jenis gilingan ini cocok untuk penyeduhan menggunakan cone (kerucut) atau datar, Siphon Coffee, dan Aeropress (dengan lama penyeduhan lebih dari 3 menit).

- Fine (halus)
Fine merupakan tekstur kopi yang sangat halus. Kehalusannya bahkan lebih halus dari garam meja. Ukuran gilingan jenis ini cocok untuk metode penyeduhan espresso, stovetop espresso maker, moka pot, serta Aeropress (dengan waktu penyeduhan 1-2 menit).