Liang Teh adalah ramuan tradisional Tiongkok yang populer di Indonesia karena wangi dan rasanya enak.
Manfaat dari minuman liang teh : 1. Meredakan panas dalam 2. Mencegah bau mulut 3. Mencegah mulut kering 4. Meredakan sakit tenggorokan 5. Mencegah sariawan 6. Meredakan flu, batuk dan masuk angin
Cara merebus ramuan liang teh: 1. Cuci herbal, kecuali yang bungkus kecil hitam 2. Masukkan ke panci, lalu tuang 2 -3 liter air. 3. Masak dengan api sedang sampai mendidih 4. Saring, tambahkan gula batu jika suka 5. Dapat diminum hangat ataupun dingin 6. Simpan dalam kulkas 7. Herbal dapat direbus dua kali.