Komposisi: Minyak Kedelai, Fermentasi Kedelai (Soybean, Air, Garam) Cabe, Gula, Penguat Rasa Mononatrium L-Glutamat. Mengandung Alergen. Lao Gan Ma adalah merek saus sambal buatan China. Lao Gan Ma mempopulerkan minyak cabai Cina dan bumbu pedas cabai di dunia barat, dan telah mengilhami banyak bumbu dan saus berbasis cabai Cina-Amerika.