3 Bahan untuk membuat Kombucha anda sendiri di rumah adalah : 1. SCOBY( biang kombucha ) 2. Starter ( kombucha yang sudah jadi ) 3. Teh manis
Fermentasi dalam wadah / botol kaca yang ditutup dengan tisu dapur / kain di tempat yang terhindae sinar matahari langsung, selama 2 minggu atau sesuai selera rasa.
Teh Kombucha dengan rasa segar asam dan segudang manfaatnya menjadikan Kombucha sebagai primadona minuman masa kini. Teh kombucha mengandung bakteri baik yang menjaga sistem pencernaan kita, juga sebagai antioksidan, menambah daya tahan tubuh.
Ukuran Scoby : Pilih ukuran di varian yaa
Bentuk bulat d=8cm --> cocok untuk fermentasi dalam mason jar / toples kaca Bentuk persegi 16x16cm --> cocok untuk fermentasi dalam toples kotak 5 lt Bentuk random / cacah --> cocok untuk fermentasi dalam botol air mineral 600ml - 1lt
Ketebalan 0,5 - 1 cm Free Starter 200 ml
1 Scoby cukup untuk fermentasi teh kombucha sebanyak 800ml - 1 liter