IF-100 BREAD IMPROVER 500GR PELEMBUT PENGEMBANG KUE/ROTI IF-100 adalah bahan pemgempuk dan penghalus untuk roti, donat dan bakpao. Penambahan bahan ini akan membuat proses fermentasi lebih stabil.Tingginya kandungan lecitin dapat menambahkan umur roti dan keempukan akan tahan lama.