Scallop Jepang Super Grade digunakan di Resto & Hotel 5 GanBei daging kerang kering Scallop. Sebagai pengganti MSG. Scallop dapat dimasukkan kedalam soup tumisan sayur,memasak bubur, ataupun nasi goreng,sebagai pengganti MSG untuk memberi rasa gurih pada makanan.
Scallop kaya kalsium dan sumber vitamin B12,sangat bagus untuk memperkuat tulang,kesehatan jantung dan kaya protein baik untuk pertumbuhan tubuh. Scallop sangat bagus juga dikonsumsi balita dan anak" dalam masa pertumbuhan. Halal 100gram