1. Essen memberikan sinyal kepada ikan tentang keberadaan umpan. Aroma dan wangi khusus dari essen disinyalir mampu merangsang indra penciuman ikan yang nantinya menuntun ke arah umpan yang telah diberi essen. Aroma-aroma alami essen seperri aroma wangi, amis dan buah-buahan ternyata mampu meramgsang nafsu makan ikan seperti ikan Tombro, Lele, Mas , Karper, Bawal dan sebagainya.
2. Essen menguatkan kadar umpan Kadar umpan polosan tanpa penggunaan bahan tambahan lebih banyak kuramg efektif bago beberapa ikan khususnya pada saat ikan mogok makan. Penggunaan essen sangatlah efektif guna meningkatkan kadar umpan yang digunakan oleh para pemancing.
4. Essen menambah aroma umpan. Aroma umpan seperti lumut , cacing, pelet, aci/sagu lebih banyak tidak mengeluarkan bau yang khas atau biasa –biasa saja. Penambahan essen pada umpan-umpan mancing diatas bertujuan menambah aroma umpan dan mendongkrak nafsu makan ikan untuk memyambar umpan pemancing.
5. Essen berfungsi sebagai pengumpul ikan Fungsi lain dari essen yaitu sebagai pengumpul ikan di titik yang diinginkan oleh pemancing. Tekhnik mengumpulkan ikan atau yang dikenal dengan istilah ngebom atau ngebandul ternyata juga bisa dimainkan dengan menambahkan essen pada umpan tebaran/bandulan kita.
6. Essen sebagai penambah nafsu makan ikan Seperti sudah dijelaskan diatas jika penggunaan essen pada umpan mancing seperti lumut, pelet, cacing, berlaku dan sagu ternyata mampu mendongkrak nafsu makan ikan. Aroma-aroma yang diproduksi oleh essen membuat umpan mancing kita seolah-olah berbau seperti pakan alami ikan. Namun beberapa pengembangan dunia essen juga membuktikan jika ikan