Mohon pastikan untuk beri PILIHAN sebelum melakukan order. Tentukan tingkat/level gilingan yang disukai,
Whole bean / Biji Kopi Panggang Extra Coarse (Cold brew) Coarse (French Press) Medium-Coarse (Chemex, Clever, Pour Over) Medium (Aeropress) Medium-Fine (Mokapot) Fine (Espresso) Extra Fine (Tubruk)
Dari ketinggian 1200 - 1600 mdpl Lembah Baliem kopi Papua Wamena berasal. Kopi Wamena memiliki perpaduan yang balance dan smooth, sensasi rempah/herbal dan jeruk dengan tingkat acidity/keasaman yang rendah serta smokey hint aftertaste. Kondisi penanaman yang tidak menggunakan pestisida atau senyawa kimia apapun menghasilkan aroma bernuansa floral dan cokelat yang harum.
Acidity: Low Grade: Specialty Grade Aroma: Floral & Dark Chocolate Flavour: Earthy, Spicy/herbs, Orange Roasting: Dark
Papua Wamena coffee grown at Baliem Valley is the main location of Arabica coffee production regions with altitude starting from 1200-1600 meters from sea level. The balance flavor and smoothness with herb/spicy and orange sensation comes with low level of acidity as well as smokey hints aftertase. Coffee plantation without pesticide or other chemical produce floral and chocolatey aroma.