5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
8 rating • 5 ulasan
5(8)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok: Tidak Dijual
Subtotal
-
Kopi Arabika JAVA FRINSA LACTIC 100 gr (Biji Kopi)
Rp59.900
diskon 20%
Harga sebelum diskon Rp75.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: 100 gram
Java Frinsa Estate, yang terletak di Pangalengan, Bandung, punya kebun kopi yang gak main-main! Tanah vulkanik di dataran tinggi ini bikin kopi mereka tumbuh dengan kualitas yang top abis. Kebun kopi mereka ada di Desa Weninggalih, Sindangkerta, ditanam mulai ketinggian 1.350 mdpl, jadi udah jelas suhu dan nutrisi buat perkebunan kopinya bener-bener ideal.
Kopi ini diproses dengan cara Lactic Fermentation yang hasilnya tuh bukan main! Proses fermentasi ini ditemukan berkat eksperimen dan kerja keras dari Wildan Mustofa, yang ngejalanin bisnis keluarga ini dari 2011. Dia pakai kultur lactobacillus, bakteri yang diambil dari sistem pencernaan Luwak (iya, si Luwak itu!), yang biasa dipakai buat bikin yogurt atau keju. Proses fermentasi ini terjadi tanpa oksigen (anaerobik), dan menghasilkan rasa asam yang unik, kayak anggur, plus tekstur kopi yang creamy banget!
FYI, Lactic Fermentation pertama kali ditemukan buat bikin kopi varietas Castillo dari Colombia jadi lebih enak, dan sekarang, Pak Wildan juga pakai proses ini buat varietas kopi Andungsari dan Ateng Super. Bukan cuma buat pasar komoditi, sekarang kopi ini bisa dinikmati sebagai kopi spesialti dengan rasa yang jauh lebih kompleks dan kualitas yang super tinggi!
Begitu diseduh, aromanya langsung keluar mawar yang manis. Rasanya? Dapet vanili yang lembut, raspberry yang segar, terus ada sentuhan manis maple dan molasses yang bikin makin nyesel kalau gak nyobain. Tapi inget, kalau underextract, rasanya bisa agak datar dan sedikit kacang, jadi pastiin digiling halus biar tekstur susu coklatnya keluar!
Jadi, mau ngopi santai atau serius, coba deh Java Frinsa Estate. Dijamin asik!
NET 100gr
Species : Arabica
Origin : Weninggalih, West Java
Variety : Mix
Process : Natural Lactic Fermentation
Altitude : 1500-1600 MASL
Profile : Filter
Notes : Rose, Vanilli, Maple, Raspberry, Molasses, Milk Chocolate
Kami sajikan kopi yang selalu fresh.
Tolong beri catatan tentang ukuran gilingan kopi pada catatan saat checkout. Kami akan kirimkan biji kopi utuh jika ada catatan mengenai ukuran gilingan.
Follow Instagram kami untuk info lebih lanjut dan hadiah Favorians setiap bulan. Cheers
Kopi ini diproses dengan cara Lactic Fermentation yang hasilnya tuh bukan main! Proses fermentasi ini ditemukan berkat eksperimen dan kerja keras dari Wildan Mustofa, yang ngejalanin bisnis keluarga ini dari 2011. Dia pakai kultur lactobacillus, bakteri yang diambil dari sistem pencernaan Luwak (iya, si Luwak itu!), yang biasa dipakai buat bikin yogurt atau keju. Proses fermentasi ini terjadi tanpa oksigen (anaerobik), dan menghasilkan rasa asam yang unik, kayak anggur, plus tekstur kopi yang creamy banget!
FYI, Lactic Fermentation pertama kali ditemukan buat bikin kopi varietas Castillo dari Colombia jadi lebih enak, dan sekarang, Pak Wildan juga pakai proses ini buat varietas kopi Andungsari dan Ateng Super. Bukan cuma buat pasar komoditi, sekarang kopi ini bisa dinikmati sebagai kopi spesialti dengan rasa yang jauh lebih kompleks dan kualitas yang super tinggi!
Begitu diseduh, aromanya langsung keluar mawar yang manis. Rasanya? Dapet vanili yang lembut, raspberry yang segar, terus ada sentuhan manis maple dan molasses yang bikin makin nyesel kalau gak nyobain. Tapi inget, kalau underextract, rasanya bisa agak datar dan sedikit kacang, jadi pastiin digiling halus biar tekstur susu coklatnya keluar!
Jadi, mau ngopi santai atau serius, coba deh Java Frinsa Estate. Dijamin asik!
NET 100gr
Species : Arabica
Origin : Weninggalih, West Java
Variety : Mix
Process : Natural Lactic Fermentation
Altitude : 1500-1600 MASL
Profile : Filter
Notes : Rose, Vanilli, Maple, Raspberry, Molasses, Milk Chocolate
Kami sajikan kopi yang selalu fresh.
Tolong beri catatan tentang ukuran gilingan kopi pada catatan saat checkout. Kami akan kirimkan biji kopi utuh jika ada catatan mengenai ukuran gilingan.
Follow Instagram kami untuk info lebih lanjut dan hadiah Favorians setiap bulan. Cheers
Ada masalah dengan produk ini?