Kampus kopi robusta merupakan proses kopi dari pasca panen yang di olah oleh rekanan petani kopi di daerah gayo takengon aceh tengah..
Proses robusta merupakan proses giling cerry kering, proses ini sama seperti kopi natural arabika hanya saja kopi (robusta) merupakan kopi robusta gayo,rasa dan aroma yang di hasilkan seperti aroma coklat,kopi robusta gayo lebih cocok di minum dengan campuran gula atau kental manis...
Proses ini menghasil kan aroma "COKLAT" yang kuat dan sangat mencolok,rasa manis sedikit dan rasa pahit yang dominan..
Kopi "robusta" cocok di buat untuk 1. Giling halus tubruk,mokapot.. 2. Giling sedang shypon,tubruk,aeropres vietnam 3. Giling kasar frence pres dan chemex