100% Robusta | Argopuro Jember Roasting Profile|Medium to Dark Roast Aroma | Dark Chocolate, Caramel Acidity |Low Body |Bold
Apa itu Torrefacto ? Torrefacto adalah sebuah metode roasting yang menambahkan gula ke pada biji kopi di bagian akhir proses penyangraian. Gula yang ditambahkan berkisar 10 – 15% dari berat kopi pada saat proses roasting berlangsung. Hal ini dipercaya akan menambahkan rasa manis, mempertebal krema, membuat biji kopi lebih mengkilap dan terlihat indah. Tak hanya itu, ini juga dipercaya memperlambat proses oksidasi dan membuat biji kopi bisa lebih lama bertahan saat disimpan dalam kurun waktu tertentu.
***TIPS PENYIMPANAN*** Untuk menjaga Rasa Kopi dan kesegaran aromanya, simpan kopi dalam wadah kedap udara/Kaleng, letakkan di tempat yang kering, dan hindarkan dari sinar matahari langsung.
***NOTES*** * Cantumkan dikolom keterangan ingin produk berupa Kopi Biji / Halus / Sedang / Kasar Apabila tidak ada catatan akan kami kirimkan berupa Kopi Biji sesuai tertera di gambar produk * Standart Packing 250 gram * Untuk yang digiling proses akan dilakukan pada saat akan dikemas dan dikirim sehingga selalu fresh. *Semua kopi kami packing dengan plastik PP tebal dan dipress sehingga aroma dan citarasa kopi tidak berubah. * Pengemasan dilakukan pada saat mau dikirim sehingga produk selalu baru dan berkualitas. * Selalu Ready Stock !!!
***Rekomendasi Gilingan berdasarkan Metode Seduh*** HALUS : Aeropress, Mokapot, Tubruk, Rockpresso SEDANG : Pour Over, Chemex, Syphone, Vietnam Drip KASAR : French Press, Cold Brew
NOTED :
Jam Operasional Toko : 07.00-15.00 MINGGU & TANGGAL MERAH : Toko Tutup (TIDAK ADA PENGIRIMAN) Pesanan yang masuk saat toko tutup akan dikirimkan keesokan hari saat toko buka kembali.