Kopi Arabika Toraja Natural Carbonic Maceration Natural CM 250g - SUPER HALUS

Kopi Perindingan Natural CM adalah kopi yang sangat istimewa dan merupakan produk kopi specialty/premium yang kami produksi. Kopi ini telah ikut dalam kontes kopi tahun 2022 dan berhasil masuk ke dalam 15 Besar Kopi terbaik Indonesia pada event Jogja Coffee Week 2022. Kopi ini memiliki citarasa dominan buah-buahan segar dengan tingkat keasaman yang baik sehingga sulit dilupakan peminumnya. Dengan flavor yang unik dan sangat berbeda dengan citarasa kopi lain, maka kopi ini kami katakan sebagai kopi dengan proses terbaik di Gandangbatu Coffee tahun 2022.
Kopi ini diproses dengan Carbonic Maceration (CM), metode pasca panen yang digunakan dalam pembuatan Anggur di Beaujolais, Perancis. Metode ini juga ikut di aplikasikan dalam pengolahan kopi, ini adalah inovasi dalam proses fermentasi kopi, dengan menambahkan karbondioksida food grade ke dalam tangki fermentasi, dipercaya membuat rasa kopi lebih kaya.
Kopi Perindingan Natural CM tersedia dalam pilihan kopi bubuk dengan tingkat kehalusan yang berbeda, yaitu Super Halus, Halus, Sedang, dan Kasar. 
Deskripsi untuk Pilihan Kopi Bubuk,
*SUPER HALUS, biasanya untuk tubruk (seduh langsung tanpa alat seduh)
*HALUS, biasanya untuk Espresso
*SEDANG, biasanya untuk Hario V60, Vietnam Drip
*KASAR, biasanya untuk French Press, Cold Brew, Cold Drip
Netto : 250 gram
Kami juga meyediakan plastik zipper dengan tulisan Gandangbatu Coffee yang cocok digunakan sebagai tambahan packing untuk oleh-oleh. Produk tersebut dapat ditemukan di etalase toko kami.
Level Roasting biji kopi yang digunakan adalah medium to dark. Kami menjamin kopi yang kami kirim masih dalam kondisi fresh roast. Dengan kualitas yang sangat baik, kopi ini akan memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta kopi.