Kopi Toraja Taracasta Gandangbatu adalah kopi yang cocok untuk penggunaan di kedai kopi. Kopi ini terdiri atas komposisi 70% Kopi Arabika dan 30% Kopi Robusta yang memberikan rasa yang seimbang antara kekentalan dan aroma. Kopi ini di sangrai dengan menggunakan mesin roasting yang memiliki pengatur suhu, pengatur udara panas, dan pendingin biji sehingga memaksimalkan citarasa kopi. Tingkat keasaman kopi ini rendah, sehingga memberikan rasa yang lebih lembut dan tidak terlalu asam. Biji kopi berasal dari ketinggian 1000-1800 mdpl di Toraja, yang memberikan rasa yang khas dan unik pada kopi. Kopi ini berasal dari petani langsung, sehingga kualitas kopi yang dihasilkan lebih terjamin dan harga yang lebih terjangkau.
Deskripsi untuk Pilihan Kopi Bubuk, *SUPER HALUS, biasanya untuk tubruk (seduh langsung tanpa alat seduh) *HALUS, biasanya untuk Espresso *SEDANG, biasanya untuk Hario V60, Vietnam Drip *KASAR, biasanya untuk French Press, Cold Brew, Cold Drip Kami juga meyediakan plastik zipper dengan tulisan Gandangbatu Coffee yang cocok digunakan sebagai tambahan packing untuk oleh-oleh. Produk tersebut dapat ditemukan di etalase toko kami.