Kopinaga beans menjanjikan coffe bean grade 1 premium juga bekerjasama langsung dengan petani kopi untuk menjaga kualitas bean yang kami sediakan hingga anda dapat merasakan nikmatnya sebuah kopi premium dirumah anda.
Speciality biji kopi pilihan 100% Arabica Single origin Kalosi Toraja, Sulawesi profile roasting : medium to dark kualitas : grade 1 premium prosess : full washed altitude : 1500-1700 mdpl
Fragrance/Aroma: Fresh Flower Flavor notes : Light bitter hints and chocolate. Acidity: Medium to high. Body: Medium aftertaste : sweet
Toraja Arabica coffee ditanam pada ketinggian antara 1500hingga 1700 mdpl sehingga dapat menghasilkan kualitas biji kopi terbaik. Karakter khas dari kopi yang dihasilkan di daerah ini adalah body-nya yang tebal dan keasaman yang rendah. Cenderung rasanya dominan cokelat dan earthy, dan ketika meminumnya.
Kemasan yang kami jual adalah kemasan bubuk & Roast Bean. Apabila hendak membeli, pastikan memilih jenis varian BUBUK ATAU ROAST BEAN.
PILIHAN BENTUK KOPI Bean untuk penyimpanan lebih lama dan menjaga cita rasa(sudah di roasting) Giling kasar/coarse untuk french press, cold brew, chemex Giling sedang/medium untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60), vietnam drip Giling halus/fine untuk mokapot, turkish, ibrik, tubruk