Arabica Gayo dengan proses pasca panen natural, memiliki rasa fruity yang dihasilkan dari mengekstrak buah kopi secara penuh, kesegaran kombinasi dari rasa asam dan manis buah yang dihasilkan, membuat kopi dengan proses natural kerap memiliki cupping score tertinggi dibandingkan kopi dengan proses pasca panen lain.
Kunthara menggunakan kopi specialty grade dan jaminan asli gayo aceh tanpa campuran origin lain, karena kami mengolah kopi dari perkebunan sendiri.
Semua kopi yang dikirimkan adalah fresh roasted, tidak ada kopi yang dikirimkan lebih dari 1 minggu sejak diroasting, dikarenakan kami menggunakan sistem daily roasting yang terus berganti roastingan baru dalam 1-2 hari.
DESKRIPSI PRODUK
Jenis : Arabika Gayo Proses : Natural Grade : Specialty Varietas : Ateng Super × Tim-Tim Roast Profile : Medium Daerah Tanam : Bener Meriah Altitude : 1500 Mdpl Kemasan : Premium Gusset with Tin-Tie Netto : 100gr (berat bersih)
PEMILIHAN BENTUK KOPI :
•Bean (Biji) : Dihaluskan sendiri sebelum diseduh, membuat ketahanan kopi lebih terjaga. •Fine (Giling halus) : Tubruk, Espresso, Mokapot, Turkish. •Medium (Giling sedang) : V60, Vietnam drip, Aero press. •Coarse (Giling kasar) : French press, Cold brew.