Arabica Gayo Specialty dengan proses pascapanen washed, memiliki aroma yang sangat harum, body yang tebal, serta memiliki karakter kemurnian rasa kopi yang autentik. Kopi jenis ini cocok disajikan dengan segala metode seduh, mulai dari tubruk, menggunakan segala jenis alat seduh manual, serta menggunakan mesin kopi untuk dijadikan basic espresso super premium untuk semua menu turunan espresso.
Kunthara menggunakan kopi specialty grade dan jaminan asli gayo aceh tanpa campuran origin lain, karena kami mengolah kopi dari perkebunan sendiri.
Semua kopi yang dikirimkan adalah fresh roasted, tidak ada kopi yang dikirimkan lebih dari 1 minggu sejak diroasting, dikarenakan kami menggunakan sistem daily roasting yang terus berganti roastingan baru dalam 1-2 hari.
DESKRIPSI PRODUK
Jenis : Arabika Gayo Proses : Washed Grade : Specialty Varietas : Ateng Super × Tim-Tim Roast Profile : Medium Daerah Tanam : Takengon Altitude : 1400 Mdpl Kemasan : Premium Flat Bottom with Zipper and Valve Netto : 1Kg (berat bersih)
PEMILIHAN BENTUK KOPI :
•Bean (Biji) : Dihaluskan sendiri sebelum diseduh, membuat ketahanan kopi lebih terjaga. •Fine (Giling halus) : Tubruk, Espresso, Mokapot, Turkish. •Medium (Giling sedang) : V60, Vietnam drip, Aero press. •Coarse (Giling kasar) : French press, Cold brew.