Lestari Carbonic Maceration (Filter Roast) - Makmur Jaya Coffee

Tasting notes : tropical fruit guava longan brown sugar syrup Lestari diambil dari nama prosesor kopi Ijen Lestari yang memproses kopi ini, Kopi ini merupakan kopi ke 2 kami yang kita release dari kopi Ijen Lestari. Carbonic Maceration dikenal sebagai proses pascapanen yang biasa digunakan dalam pembuatan wine, seperti di Beaujolais, Perancis. Metode tersebut dilakukan dengan menggunakan anggur yang difermentasi, sehingga memiliki zat karbondioksida sebelum dijadikan dalam bentuk minuman. Hasil yang didapat oleh kami adalah rasa tropical fruit yang menyegarkan , texture yang smooth seperti sirup sehingga membuat kita begitu jatuh cinta dengan kopi ini Jangan lupa scan barcode untuk brew recipe dari Lestari Carbonic Maceration