Yuhh [YAME MATCHA] Yame no Tsuyu Ceremonial Grade Matcha (30g)

Varian Retail  FREE Canister (Made in Japan)

* Net : 30g
* Origin : Yame, Fukuoka - Japan
* Harvest : 2024 Shincha (first harvest of the year)
* Multi-blend cultivars (Yabukita, Saemidori & Okumidori)
* Usage : Ceremonial, straight Matcha, Usucha

Vibrant green color with low bitterness, rich umami and roasted aroma. Very easy to drink for beginners.


---
What is Yame Matcha?

Yame Matcha, a high-quality green tea powder from the Yame region of Fukuoka Prefecture in Japan, stands out for several notable characteristics:

1. High-Quality Tea Leaves: Yame Matcha is made from carefully selected tea leaves, known for their exceptional quality. Special attention is given to the growing conditions, with the region's optimal climate and soil significantly enhancing the quality of the Matcha.

2. Rich Flavor and Aroma: This regional Matcha is characterized by its rich, deep flavor. It also boasts a fragrant aroma, perfectly balancing the unique bitterness and sweetness typical of Matcha.

3. Vibrant Green Color: Yame Matcha is recognized for its vivid green color, a key indicator of high-quality Matcha. This bright hue is a testament to the proper cultivation and processing of the tea leaves.

4. Traditional Production Methods: Adhering to traditional methods, Yame Matcha is finely ground using stone mills, resulting in a smooth texture. This time-honored technique contributes to its unique quality.

5. Versatile Uses: Beyond being a beverage, Yame Matcha is widely used in sweets and various dishes. Its distinctive flavor adds depth to foods, making it a popular choice for Matcha-flavored products.

Esteemed both in Japan and internationally, Yame Matcha represents a vital element of Japanese tea culture, celebrated for its unique quality and flavor.