Colombia juga salah satu negara penghasil kopi berkualitas terbesar di dunia , ada sekitar 300.000 perkebunan di sana dan tahun 2011 UNESCO menetapkan perkebunan kopi di Colombia sebagai World Heritage Site.
Biji kopi Colombia Supremo Grade nya di atas Colombia Excelso hanya berdasarkan size , size Supremo Grade 18 jadi biji nya lebih besar dari Excelso yang cuma di Grade 16.
Supremo ini kita roast di level medium dark , menghasilkan body dan acidity yang medium , untuk taste cenderung sedikit rasa walnut , milky chocolate dan manis seperti madu.
Flavor sangat bold dan clean, sangat berbeda dengan kopi dari Indonesia yang body nya di atas kopi lainnya.
Sangat cocok untuk V60 , French Press, Aero Press dan Syphon.