Gula batu (disebut juga Rock Sugar, 冰糖 ) adalah gula yang dibuat dari gula pasir, yang dikristalkan, melalui bantuan air yang dipanaskan hingga mencapai kondisi jenuh dan lalu menjadi dingin.
Dibuat dari gula tebu, yang di proses secara tradisional tanpa bahan-bahan kimia berbahaya. Gula batu sudah dalam potongan sesuai takaran untuk membuat 1 gelas air minum.
Keuanggulan produk: Bebas pewarna/pemutih Bebas pengawet Bebas pemanis buatan Memiliki rasa manis dan legit Gula batu lebih mudah dicerna; lebih cepat diubah menjadi energi di dalam tubuh. Sehingga kerja pankreas lebih ringan.