Air Kelapa Murni Fresh

manfaat air kelapa untuk masakan Menghilangkan Bau Amis Manfaat yang pertama adalah bisa menghilangkan bau amis pada masakan, terutama masakan-masakan yang menggunakan seafood dan daging kambing di dalamnya. Bau amis pada daging kambing tersebut bisa hilang jika kamu merendamnya dalam air kelapa muda sekitar kurang lebih 30 menit saja. Sedangkan untuk menghilangkan aroma amis pada seafood, kamu cukup merendamnya dalam waktu 2 menitan saja. Setelah direndam air kelapa, kamu tak perlu membilasnya lagi seperti pada saat menggunakan perasan jeruk nipis atau jeruk lemon karena air kelapa yang meresap dalam daging bisa menjadikan cita rasanya jadi lebih lezat.   Memberikan Rasa Manis dan Gurih yang Alami Manfaat yang kedua dari menggunakan air kelapa untuk masakan adalah bisa memberikan rasa manis dan gurih secara alami tanpa kamu harus menggunakan gula dan penyedap rasa. Gantilah air kelapa pada saat merebus daging sapi, daging kambing, ayam, hingga bebek. Dengan begitu, air kelapa akan terserap ke dalam daging dan menjadikan cita rasanya legit dan manit. Selain itu, kamu juga bisa mengganti air yang digunakan untuk memeras santan dengan air kelapa muda sehingga lebih gurih hasil santannya.   Mengempukkan Daging Daging yang alot ternyata bisa diatasi dengan cara menambahkan air kelapa di dalamnya. Gunakan air kelapa muda saat merebus daging dan kamu bisa mengurangi waktu memasak karena air kelapa bisa mengempukkan daging. Jika tak ingin digunakan untuk merebusnya karena daging akan dibakar atau dipanggang, maka kamu bisa merendam sekitar 15-30 menit daging dengan air kelapa dan rempah lainnya.   Meningkatkan Aroma Masakan Manfaat terakhir dari air kelapa untuk masakan adalah bisa meningkatkan aroma masakan. Indonesia memang terkenal akan bumbu rempah-rempahnya yang melimpah sehingga cita rasa masakan jadi lezat, tapi dengan adanya tambahan air kelapa muda, maka aroma masakan yang tadinya sudah wangi bisa lebih tajam lagi aroma wanginya.