Jika butuh untuk pemakaian Rutin bisa chat kami untuk mendapatkan harga lebih murah.
spesifikasi
- blend arabika dan robusta - medium roast (standard Agtron gourmet scale sertifikasi SCAA). - kopi selalu fresh. - Cocok untuk espresso dan kopi susu.
- Tersedia Kemasan : 500g (Kemasan pouch zipper dan valve) 980gr (Kemasan pouch non zipper dan valve)
deskripsi
Rekomendasi kalibrasi espresso - suhu 92-93 derajat. - perbandingan 1:2 - waktu seduh 25-30 detik. - untuk lebih inten gunakan metode double espresso. - wajib punya grinder untuk kalibrasi supaya hasil maksimal. - perhatikan first drop di detik ke berapa saat kalibrasi yang menghasilkan rasa kopi enak (setiap mesin beda2).
Cara memilih biji kopi Northsider masuk ke etalase : pilih profile roast sesuai ukuran kemasan kopi. setelah anda memilih salah satu biji kopi Geser gambar ke 2 utk lihat data origin dan cupping notes.
Tingkat keasaman kopi arabika secara umum light roast : tinggi | medium light roast : sedang | medium roast : rendah. mudah ya guys!
pilihan
biji kopi. giling kasar - coarse (cold drip, cold brew, french press). giling medium (pour over, aeropress, drip brewer, syphon). giling halus - fine (Turkish coffee, espresso*).
catatan
Jika ingin hasilnya maksimal, sebaiknya anda harus punya grinder sendiri utk adjust grind size dgn alat kopi yg anda gunakan. Perminta giling Tidak bisa lewat chat/diskusi, jika terjadi kesalahan pengiriman itu diluar tanggung jawab kami sebab tdk tercetak oleh system. (no compla1n).
proses order :
senin - sabtu. sameday : 09:00 – 14:00 instant : 09:00 – 16:00 next day / lainnya : 09:00 – 16:00 hari Minggu libur!
orderan yg masuk sabtu diatas jam 16:00 hingga minggu akan di proses senin pukul 09:00.