CMC - Pengental / Tylopur / Tylose Powder (100 gr)

Rp13.500

Kondisi: Baru
Min. Pemesanan: 1 Buah
Etalase: Fried Chicken - Bumbu Bahan Dasar Peralatan

CMC adalah bahan pengental makanan yang juga bisa digunakan untuk bahan pengembang es krim, mie dan roti, serta melembutkan tekstur kue. Selain itu CMC juga merupakan salah satu zat aditif yang sering digunakan pada bahan pangan sebagai penstabil emulsi. Sebagai penstabil emulsi, CMC atau Carboxymethyl Cellulose ini sangat baik digunakan untuk memperbaiki dan mempertahankan tekstur dan kerenyahan produk gorengan spt fried chicken.

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

4.7/ 5.0

100% pembeli merasa puas

3 rating • 0 ulasan

5(2)66.67%

4(1)33.33%

3(0)0%

2(0)0%

1(0)0%

Belum ada ulasan untuk produk ini

Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan