Kopi Arabica Flores Bajawa 200g - Biji / Bubuk Single Origin Otten Coffee Roasted Beans - Wholebean

Produk bersertifikasi Halal MUI dengan nomor: LPPOM SU-09120016311121

Flores terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, siapa sangka daerah ini ternyata juga menghasilkan kopi yang tak kalah nikmatnya. Kopi Flores Bajawa adalah kopi yang berasal dari Kabupaten Ngada. Kopi ini tumbuh di dataran Flores yang subur meskipun di kelilingi oleh pegunungan yang masih aktif maupun tidak. Tanah tempat kopi ini dihasilkan ternyata mengandung andosols subur dari abu gunung berapi yang ternyata sangat baik untuk menanam kopi. Dan jadilah kopi Flores Bajawa yang nikmatnya tak kalah dengan kopi nusantara lainnya. Kopi Flores Bajawa biasanya melalui proses giling basah. Kopi ini memiliki sedikit aroma fruity dan sedikit bau tembakau pada after taste-nya. Sebuah keunikan yang mungkin tak didapatkan dari biji kopi yang berasal dari daerah lain.

Origin :
Region : Bajawa
Altitude : 1200-1500 masl
Process : full washed
Roast : medium roast
Notes : Cedar wood, nutty, chocolate, citrus, unripe guava
Nett weight : 200g

NOTE :
Mohon Konfirmasi untuk jenis gilingan dengan pilihan sbb :
(+) Wholebean: Biji Kopi
(+) Coarse: Cold drip, cold brew
(+) Medium coarse: French press
(+) Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita) syphon, Aeropress, Vietnam Drip
(+) Medium fine: Mokapot
(+) Fine: Espresso
(+) Super fine: Turkish coffee