Bahan utama yang berfungsi untuk mengembangkan roti dan mengembangkan adonan dengan menghasilkan gas CO2, memperlunak gluten dengan asam yang dihasilkan, memberi rasa dan aroma dari hasil pelunakan gluten.
Fermipan lebih cocok digunakan untuk kandungan kadar gula rendah (maksimal 3%)
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
3 rating • 0 ulasan
5
(3)100%
4
(0)0%
3
(0)0%
2
(0)0%
1
(0)0%
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan