Mengapa AWI COFFEE : * Sejak 1945 * Product Quality Awards * Technology German * HALAL * Bebas Batu * Jaminan Mutu Uang Kembali
Kopi Gayo adalah salah satu kopi terbaik di Indonesia, bahkan dunia. Dataran tinggi Gayo, tempat dimana KOPI GAYO diproduksi adalah tanah yang sangat diberkati. Struktur dan kandungan tanah yang bagus menyebabkan petani tidak menggunakan pupuk dan membiarkan tanaman kopi tumbuh subur secara organik. Pengolahan yang berbeda dari 1 kebun dengan kebun lain menyebakan kayanya variasi rasa pada KOPI GAYO.
Sangat disayangkan, paten nama Gayo sudah didaftarkan oleh perusahaan asal Belanda yaitu Holland Coffee B.V. sehingga eksportir tidak bisa mengekspor dengan nama Gayo. Namun, untuk dalam negeri Indonesia, nama KOPI GAYO masih bebas dipakai untuk menandai kopi asal Dataran tinggi Gayo Aceh Tengah.
________________________________________________________________________ KOPI ARABICA PREMIUM disangrai menggunakan kopi berkualitas ekspor (High Grade coffee bean, di atas Grade 1). Green bean yang diperoleh dari supplier diseleksi ulang secara manual untuk mendapatkan kopi arabica yang benar-benar premium.
Kopi ARABICA PREMIUM disangrai menggunakan Probatone12 agar pengontrolan terhadap aroma dan citarasa kopinya bisa lebih maksimal, level roasting berkisar pada full city roast (medium to full roast) dengan karakteristik: slightly shiny, more body exhibiting, more balance in acidity, aroma, and complexity.
- profil roasting : medium to dark - netto : 250gr - packaging : aluminium foil with valve - Sertifikasi Halal MUI : 09120008001016 - no BPOM : 040282002100141 - CURATED BY OUR Q ARABICA GRADER - Alami tanpa bahan pengawet
Catatan: 1. Kondisi default kopi masih dalam bentuk biji. 2. free request giling halus/ medium/ kasar, alias tidak dikenakan biaya tambahan. 3. untuk request giling, bagian atas kemasan akan dipotong, kemudian biji digiling, dan direpack kembali ke dalam kemasan