KOPI ARABIKA MAMASA – SINGLE ORIGIN OTENTIK DARI PEGUNUNGAN SULAWESI BARAT Langka dan berkarakter, Arabika Mamasa berasal dari dataran tinggi Sulawesi Barat ditanam oleh petani lokal secara alami tanpa pestisida sintetis. Diproses secara fully washed atau natural (tergantung batch), kopi ini memiliki acidity yang ringan namun tajam seperti starfruit, serta aftertaste manis hangat seperti kayu manis dan cokelat. Sangat cocok untuk penikmat kopi yang mencari cup dengan dimensi rasa kompleks namun tetap ringan di tubuh (medium-light body). Catatan Rasa (Flavour Notes / Cupping Profile): Starfruit (belimbing) – acidity ringan namun tajam Cinnamon – hangat, spicy manis di tengah tegukan Dark chocolate – clean, pahit lembut di aftertaste Earthy herbal tone (terutama pada natural process) Kadang ditemukan hint floral & roasted cereal Spesifikasi Produk: Origin: Mamasa, Sulawesi Barat Jenis: Arabika varietas lokal (Typica, S-line) Proses: Natural / Fully Washed Roast Level: Medium Bentuk: Whole Bean / Bubuk (fine, medium, coarse) – bisa request Kemasan: 250gr ziplock aluminium foil kedap aroma Kenapa Pilih Arabika Mamasa by Kahaico: Single o0 mdplrigin asli Mamasa, bukan blend Profil rasa kompleks: sweet, spicy, tangy Cocok untuk V60, Kalita, Aeropress & cupping session Dukung pertanian kecil dan regenerasi petani muda di Sulawesi Barat Fresh roasted setelah pemesanan (bukan stok lama) Cocok untuk:
Home brewers Pemilik coffee shop yang ingin origin unik Penikmat kopi dengan profil rasa eksotis & berbeda dari mainstream Aman dikirim ke seluruh Indonesia – kemasan eksklusif & higienis. Pesan sekarang dan rasakan sensasi rasa Starfruit – Cinnamon – Chocolate dalam secangkir kopi dari dataran tinggi Mamasa, Sulawesi Barat.