Sambal roa dari RATU RICA adalah olahan ikan roa asap yang dijadikan sambal khas kota manado. Isian full daging tanpa kulit, kepala, isi perut dan kepala. Dengan rempah2 yang segar dan berkualitas.
Harum khas sambal roa yang begitu menggoda dengan rasanya yang sedap dan gurih cocok banget untuk dimakan dengan nasi hangat, gorengan, bubur. Tanpa lauk pun sudah enak.
Ketahanan bisa sampe 1 bulan disuhu ruang dalam kondisi tersegel dan tahan 2-3 minggu saat segel sudah dibuka dengan catatan jangan pake sendok bekas mulut ya.