Canola, sebagai minyak goreng serbaguna yang memiliki kandungan lemak tunggal tak jenuh (monounsaturated fat) 58%, yang lebih tinggi dibandingkan dengan minyak nabati lainnya. Nama Canola berasal dari Canadian Oil. Karena kandungan lemaknya yang sangat bagus maka para ahli gizi dan kesehatan di dunia mendukung pemakaian minyak Canola sebagai usaha pencegahan terhadap penyakit jantung koroner, hipertensi, diabetes dan naiknya kadar kolesterol darah.Dougo, merupakan salah satu minyak goreng Canola yang terbaik di dunia. Minyak ini berasal dari bibit bunga Canola yang tumbuh di Kanada Barat. Warnanya jernih alami dengan aroma yang lembut. Karena itu Dougo minyak Canola sangat cocok untuk segala jenis proses memasak