Blend Sadulur adalah racikan kopi arabika spesial dan fine robusta, Blend ini memiliki kesan keseimbangan yang harmonis antara citarasa pahit nyaman, manis gula bakar dan asam yang rendah. Kesan body nya nyaman dan lezat dengan dorongan dan ketebalan pada tingkat sedang, Kesan perisanya adalah kombinasi antara wangi gula bakar, asam jawa dan sepet teh hitam.
KEISTIMEWAAN
Memiliki kesan aftertaste yang legit dan menjadi ingatan yang sangat khas untuk penikmat kopi di Indonesia. Karena kedekatannya dengan aroma seperti kelapa sangrai , gula tebu, gula bakar dan sensasi rebusan daun/jamu.
KETELUSURAN
Racikan : Arabika Enrekang Fully Washed dan Robusta Brenggolo Natural Process Profil Roasting : Medium ++ dan Medium 2 Dark Roaster : Kang Anto
CUPPING NOTE Legit, gula bakar, gula tebu, asam jawa, sedikit jahe dan teh hitam
SARAN PENYEDUHAN Pour over V60, Plunger, Tubruk
Keterangan : Karakter citarasa dan aroma bisa dicek di foto #2