Daun Kersen / Daun Hersen Segar Tanaman kersen (Mutingia calabura L), atau dikenal juga sebagai tanaman seri atau cherry Kandungan dan manfaat daun kersen untuk kesehatan
manfaat daun kersen bagi kesehatan adalah sebagai berikut: 1. Mengontrol kadar kolesterol Manfaat daun kersen yang pertama adalah dapat menurunkan kada kolesterol jahat. Berdasarkan sebuah penelitian, terbukti bahwa daun kersen dapat menurunkan sintesis kolesterol dan membantu menurunkan penimbunan lemak dalam pembuluh darah.
2. Mengobati diabetes Selain mampu menurunkan kolesterol jahat, manfaat daun kersen lainnya adalah sebagai antidiabetes.Daun kersen bisa membantu mengontrol gula darah sehingga baik digunakan untuk mencegah diabetes kambuh dan bisa dijadikan pencegahan untuk Anda yang memiliki potensi daibetes. 3. Antikanker Manfaat daun kersen selanjutnya adalah sebagai antikanker dan juga tumor. Kandungan senyawa tanin, saponin, dan flavinoid dalam daun kersen merupakan senyawa-senyawa antoksidan yang mampu menangkal radikal bebas, yang merupakan salah satu pemicu kanker. 4. Antibakteri Bakteri adalah jenis mikroorganisme yang bisa menyebabkan berbagai infeksi dalam tubuh. Sifat antibakteri ternyata juga merupakan salah satu
Bagaimana cara mengolah daun kersen? Daun kersen memang belum banyak dimanfaatkan secara komersil sehingga Anda mungkin akan kesulitan menemukan suplemen yang mengandung ekstrak kersen.
Daun kersen yang telah dicuci bersih dapat disangrai hingga kering, kemudian digerus sehingga teksturnya mirip daun teh. Anda pun dapat mengonsumsinya seperti minum teh herbal, misalnya dengan merebus dan meminum airnya atau menjadikannya sebagai obat luar.