Liang teh merupakan minuman yang mempunyai manfaat serta khasiat yang banyak bagi kesehatan tubuh. Selain itu, liang teh mempunyai rasa yang enak dan banyak digemari oleh semua kalangan baik anak – anak, remaja dan orang tua. Liang teh merupakan jenis minuman yang dapat disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Kandungan didalamnya dapat meredakan panas dalam dan mengatasi masalah sistem pencernaan tubuh. Minuman herbal yang berasal dari China ini memiliki jenis warna dan rasa yang sangat bervariatif sesuai dengan jenis tanaman yang digunakan sebagai bahan pembuat liang teh.