Mirin adalah sebutan orang Jepang untuk larutan fermentasi beras, seperti rice wine atau sake, namun lebih manis, dan mengandung kadar alkohol yang rendah
Mirin serupa sake namun berwarna kuning, memiliki rasa yang lebih manis dan mengandung alkohol. Penggunaannya dapat diganti dengan campuran cuka apel agak manis, air jeruk lemon dan tambahkan sedikit gula
Mirin merupakan bumbu arak masak fermentasi beras ketan yg digunakan pada masakan Jepango untuk berbagai macam saus dengan cara (nimono) direbus bersama kecap asin & dashi, juga untuk campuran membuat saus kabayaki (tare), saus soba (soba-tsuyu), saus tempura (tentsuyu), saus teriyaki juga untuk masakan yakiniku, yakitori, sukiyaki, sushi, dll
Mirin juga bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis dari ikan & daging. Aroma dan rasa yang disajikan dapat memberikan kemewahan tersendiri bagi penikmat makanan Jepang
INFO :
1. Masa expired produk minimal 1-3 bulan sebelum batas konsumsi yang disarankan dari pabrik
2. Apabila ada produk yang kosong akan segera kami chat dalam kurun waktu 1x24jam setelah order diterima, apabila tidak ada response mohon maaf akan direfund untuk produk yang kosong
3. Kemasan & gramasi produk kadang akan ada perubahan dari pabrik
4. Pengiriman dengan ekspedisi reguler ( selain grab / gojek ) akan dibungkus dengan bubble wrap dan kardus ( FREE )
5. Standart packing pengiriman dengan ekspedisi adalah sudah sesuai dengan standart yang diminta oleh semua ekspedisi
6. Berat yang tertera adalah berat yang sudah termasuk dengan packing
7. Untuk produk tertentu berat berdasarkan volume
8. Untuk menjaga keamanan barang ( terutama produk packing kaca ) bisa menambahkan tambahan packing
9. Link untuk menambahkan packing bubble + kardus
https://www.tokopedia.com/slcoffeestore/tambahan-packing-bubble-wrap-kardus