Minyak Goreng Kelapa HERCO adalah minyak kelapa asli terbuat dari santan kelapa segar, bukan dari kelapa kopra. Tidak melalui proses RBD (refining, bleaching dan deodorizing), sehingga aroma kelapa masih kuat dan segar.
Minyak goreng Kelapa Murni juga memiliki keunggulan yang tidak selalu dimiliki minyak lain, yaitu Kandungan asam lauratnya lebih dari 50 persen seperti yang terdapat pada air susu ibu. Asam laurat ini dapat membunuh berbagai kuman, virus, dan parasit. yang berfungsi sebagai pencegah serangan virus, bakteri, jamur dan mikrobakteri lainnya.
-Lebih sehat, karena bebas kolesterol dan tanpa bahan pengawet -Lebih renyah dan efisien, karena minyak kelapa lebih sedikit diserap oleh makanan -Sumber asam lemak jenuh rantai sedang (MCFA). MCFA merupakan lemak yang paling mudah diserap oleh tubuh dan diproses menjadi energi - Minyak goreng Goreng Kelapa Murni juga mengandung Free Fatty Acid (FFA) rendah yakni standar APCC sebesar <0,5%. Hal ini berpengaruh jika menggoreng makanan menggunakan minyak kelapa maka makanan akan lebih awet dan tidak gampang tengik. -Stabil disuhu tinggi. Lemak jenuh lebih tahan terhadap proses oksidasi sehingga jika digunakan pada suhu tinggi, minyak kelapa tidak mudah rusak.
Cocok digunakan untuk menggoreng, menumis.
*Minyak kelapa yang menjadi putih / membeku menandakan minyak kelapa yang murni (Minyak kelapa secara alami membeku di bawah suhu 24°C dan akan mencair di atas suhu 26°C)
Kondisi penyimpanan yang disarankan: Simpan di tempat yang kering, bersih, bebas bau, dan jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.