Sidikalang adalah sebuah kecamatan di kabupaten Dairi, Sumatra Utara. Alam Sidikalang dipenuhi oleh berbagai pegunungan dengan tingkat kemiringan yang bervariasi. Suhu udara Sidikalang yang dingin membuat beragam jenis buah - buahan dan pertanian tumbuh subur disini.
Sejak zaman Belanda, kopi Sidikalang sudah menjadi komoditi utama VOC untuk dikirim keseluruh dunia.
Region: Sidikalang
Altitude: 1400 MASL
Process: Semi Wash
Cupping Notes: Full Body, Dark Chocolate, Fruity, Citrus
Varietas: Sigararutang
Pilih ukuran gilingan yang sesuai dengan metode seduh yang anda gunakan
– Fine: Espresso, Stovetop Espresso Maker, Aeropress(1 – 2 minutes brewing time)
– Medium-Fine: Pour Over (Hario V60, Kalita Wave, etc), Aeropress(2 – 3 minutes brewing time)
– Medium: Tubruk, Flat Bottomed Drip Brewers, Cone Shaped Pour Over Brewers
– Medium-Coarse: Chemex, Clever Dripper, Cafe Solo Brewer
– Coarse: French Press, Percolators, Coffee Cupping
Note: Jika anda tidak memilih ukuran gilingan, maka kami akan mengirim dalam bentuk Whole Bean
Tersedia juga dalam ukuran 200 gr
https://www.tokopedia.com/sumatra-coffee/kopi-arabika-sumatera-sidikalang-200gr-roasted-bean-whole-bean