Bawang sabrang atau bawang dayak adalah salah satu species bawang yang berasal dari Amerika. Tanaman ini banyak tumbuh di daerah pegunungan dengan tinggi antara 600–1500 m dpl. Bawang sabrang menyukai tempat-tempat terbuka dengan tanah yang banyak humus dan lembab. Manfaat Bawang Dayak bagi Kesehatan : 1. Antikanker. Manfaat bawang Dayak yang pertama adalah mampu menjadi agen antikanker. ... Mengontrol tekanan darah. ... 2. Mengobati batu ginjal. ... Menurunkan kadar gula darah. ... 3.Mencegah jantung koroner. ... 4. Agen antiinflamasi. ... 5. Menangkal radikal bebas. ... 6. Perawatan kulit.. 7. Anti oksidan / menangkal radikal bebas 8. Mengobati diabetes 9. Anti bakteri 10. Mencegah penyakit jantung 11. Dan segala macam penyakit lainnya Cara konsumsi bawang dayak kering rajangan: Ambil 4 sendok teh bawang dayak rajangan Seduh dengan 1 gelas air panas Aduk perlahan-lahan dan tunggu beberapa saat sampai air berwarna kemerahan. Saring/sisihkan ampasnya Saatnya siap dikonsumsi. Minum 2x sehari masing-masing 1 gelas. Jika disimpan dengan baik, bawang Dayak dapat disimpan antara 2 hingga 3 bulan.