Bunga Telang Kering / Butterfly Pea Tea Bunga telang (Clitoria ternatea) merupakan jenis tanaman merambat. Tumbuhan asal Asia tropis Bunganya berwarna biru, ungu populer dengan sebutan kembang telang/ teleng. Tanaman ini juga populer di Asia sebagai aparajita (Hindi) atau dok anchan (Thailand). Dalam bahasa Inggris disebut blue pea vine, butterfly pea atau pigeon wings
Saran Penyajian : - Seduh dengan air panas 3 -5 bunga telang untuk segelas air (500ml) atau bisa diperkirakan secukupnya
- Boleh tambahkan madu atau sari lemon - Tunggu beberapa menit hingga air berubah warna - Boleh ditambahkan es batu jika ingin menikmati dalam kondisi dingin - Sebaiknya minum secangkir teh bunga telang setidaknya 1 jam sebelum makan atau 1 jam setelah makan