Terasi rebon jembret 1KG

Pada dasarnya jenis udang yang di jadikan bahan dasar membuat terasi adalah udang rebon yang biasa di dapat dari laut, Namun kali ini yang saya produksi bukan dari udang rebon melainkan dari jenis yang lebih kecil lagi,oleh orang daerah di namakan JEMBRET/EGOT/EMPANG. Jembret merupakan jenis udang yang berukuran halus yang umum di temui di wilayah air payau seperti tambak dan juga muara Semakin kecil jenis udang yang di gunakan dalam pembuatan terasi,maka semakin baik pula kualitas dan juga rasa yang akan di hasilkan, Cita rasa yang di hasilkan dari terasi udang berbahan dasar udang jembret memiliki rasa yang khas dan lebih gurih