Tepung gula dapat digunakan sebagai bahan pengawet makanan karena dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur pada makanan. Selain itu, tepung gula juga memberikan rasa manis pada makanan yang dapat membuat makanan terasa lebih lezat.
Cocok untuk tambahan rasa kue, taburan donat dan putri salju serta makanan lainnya.