Toko Afung Specialty - Espresso Blend

Nikmati kekayaan rasa dari perpaduan sempurna antara Arabika Gayo dari dataran tinggi Aceh dan Robusta Mandailing dari Sumatera Utara. Diciptakan untuk penikmat kopi yang menginginkan karakter kuat, rasa kompleks, dan crema tebal dalam setiap tegukan.
Asal Usul Biji Kopi
Arabika Gayo – Tumbuh di ketinggian 1.200–1.700 mdpl, menghadirkan rasa herbal, floral, dan cokelat lembut.
Robusta Mandailing – Berasal dari 500–900 mdpl, menambah body yang tebal, rasa earthy, dan crema yang kaya.
Profil Rasa
Aroma: Rempah, floral, kayu manis, dan cokelat hitam
Rasa: Seimbang antara pahit, manis, dan earthy
Body: Full-bodied, creamy
Acidity: Rendah hingga sedang
Aftertaste: Panjang dengan nuansa bittersweet chocolate
Crema: Tebal dan tahan lama
Roast Level: Medium to Dark RoastDisangrai secara presisi untuk menjaga keseimbangan rasa dan memperkuat karakter bold dari blend ini.
Cocok Untuk:
Espresso & minuman berbasis espresso (latte, cappuccino, americano)
Moka pot, Vietnamese drip, atau French press
Gayo-Mandailing Espresso Blend adalah pilihan tepat bagi Anda yang mencari kopi dengan kepribadian kuat, rasa khas Indonesia, dan sensasi seduhan yang memikat.
Tersedia dalam kemasan 250g | 500g | 1kg – Whole bean atau ground