*) Harga tertera untuk satuan 1pcs kemasan 500gr
πππππ₯ ππ’π‘π¨π¦ π±π¬π¬ππ₯ - ππ₯πππ ππ π£π₯π’π©ππ₯ - π£ππππ ππ¨π§ π₯π’π§π
.
Baker bonus adalah salah satu bread improver yang paling banyak dipakai. Disamping karena harganya yang terjangkau, juga karena hasilnya juga memuaskan.
.
Bakerβs Bonus adalah bahan yang sangat baik untuk menyempurnakan mutu roti, di rancang secara khusus untuk jenis-jenis roti di asia seperti roti manis dan roti tawar untuk perusahaan-perusahaan roti baik tradisional maupun modern.
.
Keunggulan :
1. Bakerβs Bonus A memudahkan penanganan adonan.
2. Bakerβs Bonus A menghasilkan kelenturan adonan yang lebih baik.
3.Bakerβs Bonus A memperbaiki kemampuan adonan berinteraksi dengan mesin.
4. Bakerβs Bonus A menambah keleluasaan / toleransi adonan.
5. Bakerβs Bonus A mengatur pengembangan dengan meningkatkan toleransi adonan sehingga menghasilkan adonan dengan penyekapan gas yang lebih baik.
6. Bakerβs Bonus A mampu menghasilkan volume roti yang lebih besar, ringan dengan remah yang merata.