Bawang merah Brebes adalah salah satu jenis bawang merah yang berasal dari Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Bawang merah Brebes memiliki beberapa keunggulan dibandingkan bawang merah dari daerah lain. Ukuran dan bentuk bawang merah Brebes umumnya berukuran sedang hingga besar dengan bentuk bulat agak pipih atau oval. Warna kulit bawang merah Brebes berwarna merah keunguan mengilap dengan kulit cukup tebal dan mudah dikupas. Daging umbi bawang merah Brebes berlapis-lapis, padat, dan tidak mudah busuk. Aroma bawang merah Brebes lebih tajam dan khas, cocok sebagai bumbu masakan.
Keunggulan bawang merah Brebes dibandingkan bawang merah dari daerah lain adalah ukuran dan bentuknya yang lebih besar dan beragam, serta aroma yang lebih tajam dan khas. Bawang merah Brebes memiliki keunggulan dalam ukuran dan bentuknya yang lebih besar dan beragam, serta aroma yang lebih tajam dan khas. Bawang merah Brebes memiliki ciri khas dan keunggulan dibandingkan bawang merah dari daerah lain. Ciri khas bawang merah Brebes adalah ukuran dan bentuknya yang lebih besar dan beragam, serta aroma yang lebih tajam dan khas.
Bawang merah Brebes memiliki keunggulan dalam ukuran dan bentuknya yang lebih besar dan beragam, serta aroma yang lebih tajam dan khas. Bawang merah Brebes memiliki keunggulan dalam ukuran dan bentuknya yang lebih besar dan beragam, serta aroma yang lebih tajam dan khas. Bawang merah Brebes memiliki ciri khas dan keunggulan dibandingkan bawang merah dari daerah lain. Ciri khas bawang merah Brebes adalah ukuran dan bentuknya yang lebih besar dan beragam, serta aroma yang lebih tajam dan khas.