Java Arabica Malabar Specialty Grade Origin : Gunung Wayang, Kec. Pangalengan, Kab. Bandung, Prov. Jabar Altitude : >1600 m AGL (SHB Bean) Moisture : 10% - 11% High Density Bean ( memiliki ikatan molekul kopi yang rapat, ikuti settingan high density untuk mendapatkan hasil sangrai yang optimal ) Yellow Honey Process Semi Wet Hulled Manual Triple Pick + Final QC Character : medium to full body, sweet , chocolate & spicy note
Green Bean hasil produksi kami telah melewati 3x penyortiran & penjemuran yang maksimal sehingga kualitas, moisture, & density nya terjamin sesuai spec. Selain itu, setiap pembelian akan kami lebihkan beratnya minimal 2% sebagai komitmen kami yang anti merugikan konsumen setia kami. Terima kasih & selamat mencoba.