Java Arabica Specialty Grade Origin : Gunung Wayang, Kec. Pangalengan, Kab. Bandung, Prov. Jabar Altitude : >1600 m AGL Moisture : 10% - 11% High Density Bean ( memiliki ikatan molekul kopi yang rapat, ikuti settingan high density untuk mendapatkan hasil sangrai yang optimal ) BLACK Honey Process Semi Wet Hulled Manual Triple Pick + Final QC Character : medium to bold body, balance acidity, sweet taste & honeyed, hint of chocolate note
Green Bean hasil produksi kami telah melewati 3x penyortiran & penjemuran yang maksimal sehingga kualitas & density nya terjamin sesuai spec. Selain itu, setiap pembelian akan kami lebihkan beratnya minimal 2% sebagai komitmen kami yang anti merugikan konsumen setia kami. Terima kasih & selamat mencoba.