Kopi Arabika Toraja Kalosi - Jenis : Arabika - Proses : Roasted (Pemanggangan / Sangrai) - Asal : Toraja / Kalosi (Sulawesi Selatan)
Sekilas tentang Kopi Kalosi : Kopi Arabika Kalosi adalah kopi yang awalnya diperjualbelikan di daerah Kalosi, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Kopi ini dapat berasal dari kopi pribumi Kalosi sendiri atau juga dari luar daerah Kalosi. Sedangkan Toraja adalah sebuah kabupaten di Sulawesi Selatan yang terletak di dataran tinggi. Kondisi geografisnya sangat cocok untuk budidaya kopi.
Keistimewaan kopi Toraja Arabika Kalosi Kopi Toraja arabika Kalosi sudah sangat terkenal kenikmatannya tidak hanya di Indonesia saja tetapi juga di dunia. Negara Jerman, Amerika Serikat, dan Jepang adalah Negara Negara yang sangat menyukai kopi Toraja Arabika Kalosi. Bahkan hampir 40% dari kopi yang diperjualbelikan di Negara jepang adalah kopi Toraja Arabika Kalosi. Mereka harus rela mengeluarkan tidak sedikit uang untuk dapat menikmati secangkir kopi Toraja ini. "HOT NEWS" : http://makassar.tribunnews.com/2017/10/22/kopi-kalosi-enrekang-sabet-juara-2-di-kontes-scai-jakarta
Karakteristik Dominan : Dengan aroma yang khas rempah-rempah seperti kayu manis dipadu dengan rasa jahe menjadikan kopi Toraja arabika Kalosi istimewa. Selain itu, kopi ini juga memiliki tingkat keasaman yang rendah, dan ketika diminum tidak begitu terasa pahit . Lebih istimewanya lagi kopi ini apabila dinikmati tanpa gula, kopi akan terasa gurih.
Opsi Pemesanan : Dapat dipesan dengan kondisi sebagai berikut : 1. Penggilingan Halus (Fine), Sedang (Medium) atau Kasar (Coarse) 2. Biji Utuh (Whole) 3. Jika anda ingin lebih jauh menentukan level pemanggangan Kopi (Roasting) dari 3 tingkatannya baik itu Light Roast, Medium Roast atau Dark Roast, silakan kirimkan pesan terlebih dahulu sebelum melakukan pembelian.
Catatan : *Jika tanpa keterangan, maka diasumsikan anda memesan kopi yang telah digiling secara halus.