Taiwan Oolong Tea Scented Milk / Teh Taiwan Beraroma Susu - 10 gram

Oolong susu Taiwan, seperti semua oolong, dianggap sebagai teh semi-fermentasi yang berarti berada di antara teh hitam dan hijau. Selama bertahun-tahun, sebagian besar metode produksi tetap tidak berubah meskipun beberapa aspek seperti suhu pelayuan telah diotomatisasi dan diatur.

Oolong Taiwan yang sangat istimewa ini dihasilkan dari daun teh yang dipetik pada suhu, ketinggian, kondisi tanah, dan waktu tertentu sehingga menghasilkan tekstur unik seperti susu dan halus. Selanjutnya daun yang sudah dipetik dilayukan dalam ruangan ber-AC hingga mencapai tingkat fermentasi yang diinginkan.Teh diguncang, atau diayak untuk memilih daun utama yang dibutuhkan, dan dikukus sebentar di atas api panas. Terakhir teh dikeringkan kemudian disortir kembali untuk menjamin kualitas daun dan dikemas.

Daun yang digulung berwarna biru kehijauan memiliki aroma susu yang kuat, seperti toffee susu, dengan sedikit aroma bunga anggrek. Baunya manis dan menyenangkan. Demikian pula, minuman berwarna kuning cerah ini sangat aromatik dan beraroma. Aroma karamel krimnya, rasa krim, susu, santan, dan krim dengan kandungan vanila memudar menjadi sisa rasa hijau manis yang bertahan lama. Ini memiliki sentuhan akhir buah-buahan matang dan krim hangat yang sangat memanjakan.