Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 1000
Subtotal
Rp1.510.000
Pectinase Enzim Pektinase 1 Liter (2 x 500ml)
Rp1.510.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
Enzim Pectinase isi 1 liter
Untuk kebutuhan teknis dan industri
Tersedia ukuran
250ml
500ml
50ml
Berbentuk Cair
Pectinase adalah enzim penting yang digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk memecah pektin, suatu polisakarida yang umumnya ditemukan dalam buah dan sayuran.
Produk ini memiliki aktivitas sebesar 5000 PECTU/g, menjadikannya pilihan yang efektif dalam menguraikan pektin dalam berbagai aplikasi. Selain aktivitas pectinase, produk ini juga mengandung enzim cellulase dan beta-glucanase (endo-1,3(4)-) yang berperan dalam pemecahan serat selulosa dan beta-glukan, yang dapat ditemukan dalam berbagai bahan makanan. Pectinase hadir dalam bentuk cairan berwarna coklat dengan kepadatan perkiraan sebesar 1,18 g/ml.
Produk ini memiliki aroma fermentasi yang ringan. Dengan menggunakan Pectinase, Anda dapat mengoptimalkan proses pemecahan pektin dalam produk makanan dan minuman Anda. Enzim ini dapat membantu memperbaiki tekstur, kualitas, dan stabilitas produk akhir, serta meningkatkan kualitas organoleptik.
Pectinase merupakan pilihan yang tepat untuk industri makanan dan minuman yang membutuhkan enzim untuk mengatasi masalah terkait pektin.
Tambahan packing Ice Gel (opsional) :
https://tokopedia.com/nanobio-lab/packing-ice-gel-produk-non-pre-order
Untuk kebutuhan teknis dan industri
Tersedia ukuran
250ml
500ml
50ml
Berbentuk Cair
Pectinase adalah enzim penting yang digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk memecah pektin, suatu polisakarida yang umumnya ditemukan dalam buah dan sayuran.
Produk ini memiliki aktivitas sebesar 5000 PECTU/g, menjadikannya pilihan yang efektif dalam menguraikan pektin dalam berbagai aplikasi. Selain aktivitas pectinase, produk ini juga mengandung enzim cellulase dan beta-glucanase (endo-1,3(4)-) yang berperan dalam pemecahan serat selulosa dan beta-glukan, yang dapat ditemukan dalam berbagai bahan makanan. Pectinase hadir dalam bentuk cairan berwarna coklat dengan kepadatan perkiraan sebesar 1,18 g/ml.
Produk ini memiliki aroma fermentasi yang ringan. Dengan menggunakan Pectinase, Anda dapat mengoptimalkan proses pemecahan pektin dalam produk makanan dan minuman Anda. Enzim ini dapat membantu memperbaiki tekstur, kualitas, dan stabilitas produk akhir, serta meningkatkan kualitas organoleptik.
Pectinase merupakan pilihan yang tepat untuk industri makanan dan minuman yang membutuhkan enzim untuk mengatasi masalah terkait pektin.
Tambahan packing Ice Gel (opsional) :
https://tokopedia.com/nanobio-lab/packing-ice-gel-produk-non-pre-order
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan