Halal Test Kit

NIMATM HALAL TEST KIT Sebagai konsumen, kita harus memperhatikan setiap aspek makanan, termasuk bahan yang digunakan, pengolahan dan penanganannya. Oleh karena itu, metode yang cepat, mudah dan efektif untuk mendeteksi daging babi dalam makanan sangat penting untuk menghindari pemalsuan makanan yang tidak seharusnya atau tidak disengaja. Halal Test Kit adalah Dipstick Screening Test cepat yang dilakukan pada uji awalan untuk mengetahui adanya residu daging babi dalam sampel makanan secara cepat. Test Kit ini merupakan uji cepat immunochromatographic (lateral flow) yang digunakan untuk pengujian kualitatif. Test kit ini dirancang untuk pengujian daging mentah, daging olahan, gelatin, serta surface swab secara spesifik. Penggunaan alat sangat mudah, dapat digunakan dimanapun dan kapanpun, dan hanya membutuhkan waktu ± 15 menit. Test kit ini telah tervalidasi oleh ISO 17025. Prinsip pengujian : Dalam metodeimmunochromatographic (lateral flow), antigen dari sampel terikat oleh antibodi yang sangat spesifik melekat pada warna partikel mikro yang kemudian mengalir ke garis tes dan bercampur dengan antibodi babi hingga membentuk garis berwarna yang menunjukkan hasil yang positif. Pork Detection Kit menunjukkan hasil negatif dalam homogenate daging dari spesies berikut: daging sapi, domba, antelop, kuda,rusa, ayam, kalkun, angsa, bebek, kelinci, selain itu Tes ini juga menunjukan hasil negatif dalam darah manusia. Sensitivitas dan Jumlah test : Type : Test Strip Akurasi : (98-99)% Target Sampel : Daging porcine dalam makanan olahan, daging mentah, daging masak, gelatin, surface swab, minyak, alat masak (pisau, wajan, dll), dll