Ingin memotong sapi untuk Idul Adha? Sudah tahu memilih jenis sapi apa? Jika belum, pelajari jenis-jenis sapi kurban terbaik di sini.
Tidak terasa sebentar lagi umat Muslim di seluruh dunia akan merayakan Hari Raya Idul Adha. Umumnya, selain melakukan ibadah shalat Idul Adha di pagi hari, umat Muslim juga akan melakukan pemotongan hewan ternak yang juga dikenal dengan kurban. Pemotongan hewan kurban merupakan bentuk rasa syukur terhadap nikmat yang diberikan Allah SWT.
Terdapat berbagai jenis hewan ternak yang ditujukan untuk kurban. Salah satu hewan tersebut adalah sapi yang menjadi hewan ternak paling populer untuk kegiatan kurban. Tentunya tidak sembarang sapi bisa dikurbankan. Hal ini bertujuan agar ibadah kurban dapat berjalan sesuai dengan syariat dan juga menjaga kualitas daging yang akan dihasilkan.
Sapi untuk kurban harus memiliki kriteria tertentu, seperti minimal berusia 2 tahun dan akan masuk ke tahun ke-3, sehat tanpa cacat, serta bukan milik orang lain. Tidak hanya itu, sapi juga memiliki jenis berbeda-beda yang bisa kamu pilih untuk Hari Raya Kurban. Yuk kenali rekomendasi jenis sapi terbaik untuk kurban!
Temukan pilihan hewan Qurban di Tokopedia sesuai kemampuanmu. Beribadah lebih mudah dan dapatkan banyak keuntungannya, sesuai aturan & syariat.
Baca Juga: Ayo Laksanakan Kurban Melalui Tokopedia, Jaminan Hewan Kurban Sehat & Bebas PMK
Jenis-Jenis Sapi Kurban dan Kisaran Harganya
Maka dari itu sebelum membeli hewan sapi kurban akankah lebih baik jika kamu mengerti mana jenis-jenis sapi terbaik di kelasnya berikut ini:
1. Sapi Limosin
Sumber gambar: pixabay
Nama sapi jenis ini memang terdengar cukup unik. Ya, Sapi Limosin merupakan sapi yang berasal dari wilayah Limousin, Prancis negeri barat yang terkenal dengan musim dinginnya.
Sapi yang memiliki ciri khas warna kulit merah bata, krem dan hitam ini ternyata memiliki kualitas daging yang sangat baik, empuk dan rendah lemak.
Sehingga sangat sehat apabila dikonsumsi. Selain itu, sapi limosin juga terkenal akan daging-daging yang padat di dalam tubuhnya sehingga tak ayal jika sapi jenis ini tak pernah absen dan selalu menjadi pilihan nomor satu bagi Presiden RI untuk ibadah kurban.
Satu ekor satu sapi limosin rata-rata memiliki berat berkisar 1,2 ton dengan tinggi 1,5 meter. Dengan kualitas daging yang bagus serta bobot 1 ekor yang melebihi rata-rata. Maka tak heran jika sapi limosin ini dibanderol dengan harga yang cukup mahal.
2. Sapi Brahman
Sumber gambar: pixabay
Sapi Brahman adalah salah satu contoh sapi india yang kini telah mendunia. Sapi yang memiliki ciri khas punuk besar pada tubuhnya ini memiliki warna yang bervariasi. Di antaranya warna abu-abu muda, merah dan kehitaman.
Sapi ini pada mulanya memang berasal dari wilayah India. Namun, kemudian negara Amerika Serikat mengembangkan genetik dari sapi brahman ini lalu diekspor ke berbagai negara di dunia.
Seekor sapi brahman jantan memiliki bobot berkisar 800 kg hingga 1.100 kg, sedangkan untuk sapi brahman betina memiliki bobot dibawahnya yaitu berkisar 500 kg sampai 700 kg.
3. Sapi Bali
Sumber gambar: pixabay
Jenis sapi yang dihasilkan oleh hasil genetika dari banteng asli Indonesia yang memiliki keunggulan dalam daya reproduksi dan adaptasi ini juga patut kamu masukkan ke dalam daftar hewan sapi kurban terbaik.
Keistimewaan dari sapi yang berasal dari pulau Bali yang terkenal akan pariwisata dan keindahan alamnya ini adalah memiliki postur tubuh yang gemuk serta daging yang padat.
Warna daging yang berwarna merah segar, kandungan lemak sedikit, jumlah karkas di atas 50 persen yang artinya prosentase daging lebih banyak daripada tulang menjadi alasan yang tepat mengapa kamu harus memilih sapi jenis ini.
Bahkan, sapi bali kini menjadi jenis sapi yang laris di pasaran karena kualitas dan harganya yang cukup sepadan.
Bobot sapi bali pun bervariasi, untuk satu ekor sapi bali bisa mencapai berat antara 200 kg hingga 500 kg.
Meskipun berbobot lebih kecil jika dibanding dengan sapi jenis lainnya namun sapi bali sangat cocok dan direkomendasikan bagi kamu yang ingin berkurban akan tetapi tak memiliki budget yang begitu besar.
Baca Juga: Jenis-Jenis Kambing Terbaik yang Cocok Untuk Kurban
4. Sapi Simental
Sumber gambar: pixabay
Bentuk sapi simental terkenal lebih kekar dan penuh otot. Sapi yang berasal dari negara Swiss ini juga menjadi salah satu jenis sapi favorit yang digunakan untuk berkurban.
Selain memiliki daging yang banyak di dalam tubuhnya, sapi jenis ini juga mampu menjadi sapi perah yang menghasilkan susu banyak.
Cara mengenali sapi simental pun cukup mudah. Biasanya sapi ini memiliki warna kulit kemerahan atau coklat dengan bagian putih pada muka, lutut, ekor dan bawah perutnya. Bobot sapi simental pun juga lumayan besar yakni berkisar antara 700 kg hingga 1,2 ton.
5. Sapi Ongole
Sumber gambar”: indiatimes
Satu lagi jenis sapi yang berasal dari India yakni sapi ongole. Sapi yang biasanya berwarna putih atau merah ini memiliki ciri khas yaitu terdapat rambut berwarna hitam pada area mata dan ujung ekornya.
Sapi jenis ini pun juga digadang-gadang sebagai sapi potong terbaik daerah tropis yang menghasilkan daging berkualitas.
Persentase karkas sapi yang memiliki gelambir di bawah perutnya ini pun cukup besar yakni berkisar 45-58% dengan daging 4,25 kali lebih banyak daripada tulangnya.
6. Sapi Pegon
Sumber Gambar: Facebook (Pak Gendut Farm)
Sapi Pegon adalah salah satu jenis sapi yang berasal dari Jawa Tengah. Secara umum, sapi Pegon memiliki tubuh yang berukuran sedang hingga besar dengan postur yang kuat dan kokoh denan bobot berkisar antara 400 hingga 600 kilogram.
Sapi ini memiliki bentuk punggung yang lurus dan perut yang dalam. Warna bulunya bervariasi, mulai dari cokelat tua, cokelat kehitaman, hingga hitam pekat. Salah satu ciri khas yang membedakan sapi Pegon adalah adanya corak putih pada wajahnya, seperti pola tanda "V" di bagian dahi dan tengkuknya.
Selain itu, sapi Pegon juga memiliki kepala yang besar dengan tanduk yang melengkung ke samping. Tanduknya relatif panjang dan berujung tajam. Meskipun memiliki penampilan yang gagah, sapi Pegon cenderung memiliki karakter yang tenang dan mudah dijinakkan. Sapi ini umumnya digunakan sebagai hewan penghasil susu dan juga sebagai hewan kerja di perkebunan atau sawah di daerah asalnya.
7. Sapi Madura
Sumber Gambar: ilpot2013.blogspot.com
Sapi Madura, juga dikenal sebagai sapi Kudus atau sapi Pesisir, dikenal karena kemampuannya beradaptasi dengan iklim panas dan kering. Mereka umumnya memiliki ukuran tubuh yang sedang hingga besar dengan tinggi dan berat rata-rata antara 400 hingga 600 kilogram.
Salah satu ciri khas sapi Madura adalah tanduknya yang melengkung ke atas. Tanduk yang besar ini sering kali digunakan untuk mempertunjukkan kekuatan dan keindahan pada perlombaan sapi Madura, yang merupakan tradisi populer di pulau Madura.
Sapi Madura juga dikenal dengan kulitnya yang berwarna cokelat tua hingga hitam. Mereka memiliki leher yang kuat dan dada yang lebar, memberikan kesan kekuatan fisik.
Baca Juga: Syarat Hewan Kurban & Tips Memilih Sesuai Syariat
Itulah jenis-jenis sapi potong yang memiliki kualitas daging serta bobot yang bagus. Nah, diharapkan setelah kamu membaca artikel ini. Kamu tak kebingungan lagi ya mencari jenis sapi mana yang terbaik untuk dijadikan kurban.
Apabila kamu ingin ibadah qurban lebih praktis, amanah, mudah dan tetap patuh dengan protokol kesehatan covid-19. Kini, kamu bisa berkurban online lewat Tokopedia Salam yang telah bekerja sama dengan lembaga qurban ternama di Indonesia.
Hanya dengan satu aplikasi Tokopedia pada ponselmu, kamu bisa membeli dan memilih hewan sapi qurban jenis apa saja.
Baik untuk perorangan atau untuk bertujuh orang bersama dengan para pelanggan lainnya. Tunggu apa lagi? Yuk, buat ibadah qurban kamu tahun ini menjadi lebih praktis dengan Tokopedia Salam.
Temukan semua kebutuhan bagi umat muslim dengan lebih praktis di Tokopedia Salam!