Resep mango sago dessert ini pasti akan menjadi menu hidangan penutup favorit di rumah. Cara membuatnya mudah, rasanya segar, manis, dan lezat!
Bagi para pecinta dessert, pasti kamu tak asing lagi dengan mango sago! Yap, dessert dari Hong Kong ini sempurna untuk mengakhiri hidanganmu atau sekadar menikmati suasana yang manis
Hidangan penutup dengan bahan utama mangga ini sangat populer di restoran Asia dan sering disajikan di berbagai acara atau perayaan. Citarasa mangga yang manis dan segar, dikombinasikan dengan tekstur sagu mutiara nan kenyal, membuatnya menjadi hidangan pencuci mulut yang nikmat
Walau sudah banyak yang menjualnya, kamu juga bisa buat sendiri di rumah, lho, Toppers! Cara membuat mango sago pun mudah dan bisa kamu sesuaikan sendiri porsinya sesuai selera.
Baca Juga: Resep Buko Pandan Creamy, Bisa untuk Ide Jualan!
Resep Mango Sago Dessert dengan Mudah
Sumber Gambar: Amazing Oriental
- Waktu Persiapan: 15 menit
- Waktu Memasak: 15 menit
- Porsi: 4 porsi
- Kalori: 300 kalori
Mango sago tidak hanya lezat, tapi juga mudah kamu buat di rumah. Yuk, simak resep mango sago berikut sehingga bisa dinikmati kapan saja kamu inginkan!
Bahan-bahan Mango Sago:
- 2 buah mangga matang
- 50 gr sagu mutiara
- 1 cangkir air
- Susu kental manis sesuai selera
- 500 ml susu UHT
- 120 ml susu evaporasi
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Pancake Sederhana, Cocok untuk Sarapan atau Kudapan Manis!
Cara Membuat Mango Sago Dessert
- Cuci sagu mutiara dengan air bersih agar tidak menggumpal saat dimasak.
- Rebus satu cangkir air di dalam panci hingga mendidih, lalu rebus sagu mutiara selama 10-15 menit atau hingga bening. Aduk sesekali agar tidak lengket.
- Setelah matang, tiriskan sau mutiara lalu bilas dengan air dingin agar teksturnya tetap kenyal.
- Kupas dan potong mangga menjadi dadu kecil. Ambil sebagian potongan mangga lalu blender hingga halus.
- Dalam wadah, campurkan susu UHT, susu kental manis, dan susu evaporasi, lalu aduk merata.
- Masukkan mangga yang sudah diblender dan sagu mutiara.
- Tambahkan potongan mangga di bagian atasnya. Bisa tambahkan es batu atau dinginkan di kulkas agar lebih segar.
- Mango sago siap dihidangkan!
Baca Juga: Resep Kue Bulan Kukus, Mooncake Lembut dan Manis di Lidah!
Itulah resep dessert mango sago yang bisa kamu buat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu dapat menciptakan hidangan penutup yang memanjakan lidahmu. Kamu juga bisa menggunakan resep ini sebagai ide jualan mango sago, lho.
Yuk, coba resep mango sago dessert ini di rumah! Jika kamu memerlukan bahan-bahan berkualitas untuk membuat hidangan ini, jangan lupa untuk mencarinya di Tokopedia. Mulai dari buah mangga yang segar, sagu mutiara, hingga gelas saji bisa kamu dapatkan di Tokopedia dengan harga terjangkau dan kualitas terbaik.
- Penulis: Qonita Chairunnisa